糧農循環體系
 
將製程產生的食品副產品、種植回收的菇包、禽畜糞,添加自行研發的菌種及發酵技術,製成有機堆肥產品,解決廢棄物問題,達成資源循環運用。
配合政府推廣有機堆肥、友善耕作政策,藉由生物農藥、有機堆肥輔助種植,並提供契作農民專業知識與技術協助,促進作物生長,提升資材使用效率,再收購農民所種植的雜糧投入生產產品,形成糧農循環經濟。

2023年,我們回收了3,204.1噸菇類廢棄包、3,226.6噸禽畜糞、1,296噸廢白土、989.8噸食品污泥等原料,再製成17,207.4噸有機質堆肥產品,供農作物種植使用。


回收廢棄物數量與有機質堆肥產量彙總表         單位:公噸
 
年度\項目
 
回收廢棄物項目數量 製成有機質
堆肥成品
菇類廢棄包、
菇包木屑
禽畜糞 廢白土 食品污泥
2021 3,120.9 1,900.3 51.8 - 6,923.2
2022 2,622.8 1,841.1 1,479.7 1,168.8 10,407.5
2023 3,204.1 3,226.6 1,296.0 989.8 17,207.4
備註:2021年取得廢白土及食品污泥的廢棄物處理許可證
 
碳標籤驗證產品
透過產品碳標籤可以瞭解產品生產歷程所產生的碳排放量,可逐步改善設備製程、包材、運輸等流程,進而降低碳排放。我們持續保有芝麻油、柴魚花、寵物食品共22項系列產品碳足跡標籤申請,並定期更新3項產品類別規則(PCR)內容。

 
 
碳足跡標籤產品銷售統計  單位:標籤張數
碳足跡產品\年度 2021 2022 2023
福壽芝麻油
(217ml、543ml)
133,390 122,239 104,928
福壽柴魚花
(5g、10g、120g、300g、600g)
343,582 270,065 296,612
葛莉思犬食系列
(15項產品)
358,147 576,729 386,487
備註:銷售數量依據實際申報環境部之碳標籤使用量計算
環保標章
我們持續開發有機資材和環境友善產品,並與農產業者合作進行栽種試驗,透過田間試驗、栽培管理及數據監測分析,期能找出最佳的栽種管理模式,為台灣農業的永續發展盡一份心力。
2023年,我們維持3項環保標章產品,銷售量達3,375噸。另有14項有機資材產品,全年銷售量為10,718噸,因為市場偏向有機質堆肥的開發及應用,所以銷量較2022年11,638.4噸,略有下滑7.9%。有機資材的使用加上智慧農業科技輔助,有助於提升施肥精準度並提高收成效益。

 
  • 有機資材產品
 
商品名稱 有機資審字
福壽牌生機栽培專用肥426 第100001號
福壽牌生機栽培專用肥522 第100014號
福壽牌大自然生技基肥 第101017號
福壽牌生機栽培專用肥532 第101018號
福壽牌年年發1號 第107018號
福壽牌苦楝油 第107032號
福壽牌勤堆肥3號 第109013號
福壽牌福壽田中1號 第109019號
福壽牌新芝麻粕 第109021號
肥博士比奧加水溶肥 第111003號
福壽牌新生機栽培專用肥355 第111009號
福壽牌特級生機栽培專用肥532 第111013號
福壽牌特級生機栽培專用肥426 第111012號
福壽牌菌力寶一號 第111010號
 
 
  • 環保標章產品
 
商品名稱 環保標章編號
洽發基肥 10294
富強基肥 10295
大自然生技基肥 10296
 

 
動物福利

萬集盛「福壽生態農場」坐落於南投縣中寮鄉,擁有豐富的自然資源和多樣生態景觀。我們堅持以動物福利為首要考量,採用友善環境的自然農法飼養動物,讓牠們能在寧靜舒適的環境中自由生長。為了擴大飼養規模,我們進行了環境和生物多樣性評估,確保建設符合環境保護的要求,並引進密閉式、智慧環境監控系統,為動物打造更加優質的成長空間。

牧草系列產品飼養環境條件
飼養環境與條件 雞蛋友善生產系統 牧草蛋雞 牧草土雞
飼養密度
(m2/隻)
平飼、放牧-室內 0.08 0.125 0.125
放牧-戶外 0.16 1 0.5
其他 每7隻
設置1個巢箱
每6隻
設置1個巢箱
6週後放牧





 




備註:行政院農業部訂定「雞蛋友善生產系統定義及指南」


符合動物福利飼養動物的種類、頭數及比例
品種 家禽 家畜
蛋雞 有色肉雞
年份 2021 2022 2023 2021 2022 2023 2021 2022 2023
隻/頭 11,000 11,000 17,400 2,000 0 500 3,331 2,814 1,860
人道/放牧飼養(%) 18.18 18.18 27.7 100 0 0 7.6 7.3 7.3
備註:豬隻養殖為放牧飼養

我們依據動物成長情況適時調整飼料配方,並添加自家種植的新鮮牧草,滿足牠們的營養需求。在飼養管理上,我們秉持人道關懷理念,所有飼養條件皆優於法律規範。我們的蛋雞飼養場更獲得友善生產系統驗證,證明飼養過程更加人性化。

 
產銷履歷畜產品
南投農場飼有牧草雞與牧草蛋雞,使用無藥物添加的飼料,並餵食天然牧草。從飼料生產、雞隻飼養到肉品電宰加工,整合了完整生產線,並通過產銷履歷驗證及透明作業流程,嚴格把關產品品質。
我們也與外部合作農場進行白肉雞合作飼養,2023年共有23個飼養場通過產銷履歷驗證,其中10場為集團驗證,13場為個別驗證。

洽富則持續取得白肉雞電宰與分切的產銷履歷驗證。這種上下游一體化模式,使我們能從源頭、飼養、電宰與銷售端落實溯源管理。

 
水足跡
洽富通過 ISO 140462014 水足跡查證方案

洽富使用的水源為自來水,主要供給製程用水及一般用水, 生產過程需使用大量自來水,故於建廠時即設置廢水回收系統, 將製程中產生之廢、污水收集,廢水經過生物薄膜系統 (MBR) 處理後,回收再用於清洗運雞車、雞籠、廠區外圍作業環境與 道路,以及植栽澆灌,達到水資源再利用。

有鑑於製程用水量大,再加上台灣降雨不均、缺水,為 避免缺水及提升用水效能,特於 2022 年參加經濟部工業局 主辦的 111 年度「產業用水效能提升計畫」下之「水足跡認證輔導」。
本認證以中衛體系模式進行示範輔導,依循 ISO 14046:2014 水足跡標準,建立產品水足跡盤查作業程序、工 具及表單,並導入水資源依賴風險評估工具,協助洽富建構產 品水足跡盤查之基礎能力,以符合國際水資源的管理趨勢。


我們經由「財團法人成大研究發展基金會 - 成功大學產業 永續發展中心」合作輔導協助,透過其協助、整合服務經驗, 以 ISO 14046:2014 水足跡標準架構,推動肉品加工廠之水資 源利用基礎,建立我們產品水足跡盤查作業程序,以生命週期 評估做為產品、製程和組織水足跡評估基礎,了解自身用水現況,以及供應鏈用水狀況,做為管理資訊來源,已於 2022 年 10 月通過第三方公正單位查驗。


 
產品包裝減少油墨
我們持續採用空白桶包裝食用油品,減少印刷油墨使用量,進而減少溫室氣體排放。
2023年外食市場尚未完全復原,為預先因應食安法規修改,我們停止銷售進口後未精煉的軟質棕櫚油,因而減少使用無油墨印刷的空白桶產品銷售數量。
經統計,2023年節省使用1,718公斤的油墨,較2022年降低11%油墨量。
透過減少油墨用量,可降低潛在健康與環境風險,體現我們在減碳環保的承諾。

 
年度\數量 桶數 節省油墨量(公斤)
2021 202,486 2,293
2022 170,114 1,927
2023 151,726 1,718